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據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉的平均價(jià)格為每公斤 39.18 元，豬肉價(jià)格穩(wěn)步下降至每斤 10 元以上。

幾天前，據(jù)農(nóng)業(yè)部和農(nóng)村部介紹，隨著初期新生豬生產(chǎn)能力的釋放，中國(guó)豬肉市場(chǎng)供大于求，價(jià)格震蕩下降。9 月份以來(lái)，豬肉價(jià)格連續(xù)下跌兩個(gè)多月。

后期豬肉價(jià)格走勢(shì)如何？農(nóng)業(yè)部表示，隨著冬季，特別是元旦消費(fèi)旺季的到來(lái)，豬肉消費(fèi)將繼續(xù)增長(zhǎng)，但豬肉產(chǎn)量的恢復(fù)將導(dǎo)致豬肉供應(yīng)的大幅增加，豬肉市場(chǎng)的供應(yīng)狀況有望進(jìn)一步改善。據(jù)估計(jì)，明年春節(jié)期間的豬肉供應(yīng)將比去年同期增長(zhǎng)約 30%。

根據(jù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，中國(guó)的豬肉價(jià)格自 2020 年 3 月以來(lái)下降，豬肉價(jià)格自 2020 年 7 月以來(lái)反彈，平均豬肉市場(chǎng)價(jià)格在 2020 年 9 月再次下跌，主要受豬肉生產(chǎn)能力的持續(xù)恢復(fù)和豬肉供應(yīng)的持續(xù)改善的影響。

隨著養(yǎng)豬業(yè)的不斷增長(zhǎng)，我國(guó)生豬的生產(chǎn)能力已經(jīng)見(jiàn)底，生豬價(jià)格已進(jìn)入下行周期，豬肉價(jià)格的下降趨勢(shì)將持續(xù)到 2020 年年底，2021 年初，尤其是元旦春節(jié)期間，豬肉消費(fèi)將逐步進(jìn)入高峰，市場(chǎng)需求將進(jìn)一步增加。