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中國(guó)人的一天，往往是從一杯豆?jié){開(kāi)始的，無(wú)論是酥脆的油條還是軟乎的包子，豆?jié){都能輕松hold住。

有人認(rèn)為豆?jié){是“心血管保護(hù)神”，天天喝最好；有人卻認(rèn)為豆?jié){不能天天喝，否則會(huì)變?yōu)?/span>“癌癥、痛風(fēng)催化劑”。

豆町八度的豆乳以其綿密口感和醇香口味俘獲了超級(jí)多的粉絲，絲滑圓潤(rùn)，屬于傳統(tǒng)本味的豆香，香氣盈口，喝到嘴里滿滿的幸福感。源自大自然的自然豆甜，無(wú)添加，配料表里只有純凈水和黃豆的良心豆乳，專業(yè)頂級(jí)工藝。

黃豆是屬于高脂豆類，糖尿病，痛風(fēng)和其他慢性代謝性疾病的患者不作為首選推薦，尤其是痛風(fēng)患者，更是對(duì)黃豆敬而遠(yuǎn)之。今天給大家推薦這款豆乳，更加難能可貴的時(shí)候做了去嘌呤處理，也做了嘌呤的檢測(cè)，幾乎任何食物都含有嘌呤，有高有低，這豆乳經(jīng)過(guò)去嘌呤處理，高尿酸血癥病人都可以放心喝。而且低脂，糖寶也能喝。

大豆中主要含有三種對(duì)人體有害的毒素，學(xué)名分別叫：胰蛋白酶抑制物、植物紅細(xì)胞凝集素、皂素苷。

可能大家都經(jīng)歷過(guò)，在煮豆?jié){的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生很多泡沫。

這個(gè)泡沫就是皂素苷（也稱皂素）引起來(lái)的，當(dāng)豆?jié){的溫度在80攝氏度左右時(shí)，這種物質(zhì)便會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫漂浮在豆?jié){液面上，讓人誤以為煮開(kāi)了。

如此時(shí)飲用，就會(huì)使生豆?jié){中的胰蛋白酶抑制劑，紅細(xì)胞凝集素進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)消化道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用，造成一系列的腸胃道刺激癥，同時(shí)破壞了紅血球凝集，紅血球輸氧能力，造成人體中毒。

豆制品的中毒事件，大多是因?yàn)槎節(jié){沒(méi)有煮透造成的。

胰蛋白酶抑制劑，植物紅細(xì)胞凝集素等通常要到100攝氏度才會(huì)被破壞，所以豆?jié){“沸騰”出現(xiàn)泡沫后，仍要繼續(xù)煮沸5-10分鐘后再食用才安全。

國(guó)家對(duì)食品級(jí)消泡劑的使用要求：僅能使用1.6克/1KG豆制品，國(guó)家嚴(yán)控。但是在實(shí)際使用過(guò)程中，很難做到，因?yàn)槎怪破沸袠I(yè)更多的是小加工作坊，沒(méi)有這樣的安全意識(shí)。為了縮短工作時(shí)間，增加工作效率，消泡劑用起來(lái)是讓人膽戰(zhàn)心驚的。

豆町八度負(fù)責(zé)人透露曾經(jīng)拜訪過(guò)太多太多的豆制品加工廠，消泡劑是成袋的放在流水線上，泡沫一起，工人是拿著袋子往豆?jié){里撒！用這樣的方式讓豆?jié){很快就沸騰起來(lái)！但是對(duì)人體危害，全然不顧了！這也是豆町八度發(fā)心做豆制品的原因之一。

過(guò)量的消泡劑很可能會(huì)產(chǎn)生急、慢性中毒問(wèn)題。工業(yè)消泡劑廣泛用于涂料、油漆、造紙、石油等，由于其純度不高，并含有砷、鉛等重金屬。鉛是積蓄性金屬，會(huì)引起慢性鉛中毒，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)等造成危害，而砷會(huì)引起人體神經(jīng)系統(tǒng)的改變，比如手腳麻木、四肢無(wú)力等。影響孕婦、寶寶：孕婦食用加了消泡劑的豆制品可以說(shuō)是百害而無(wú)一利。重金屬中毒、腦血栓、腦部損傷、流產(chǎn)、胎兒畸形都有可能發(fā)生。

所以大家和大家喝到的豆?jié){豆奶口感都不一樣，豆町八度拒絕使用消泡劑等產(chǎn)品，哪怕對(duì)產(chǎn)量有損，也一定要堅(jiān)持做健康產(chǎn)品。