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北京2025年8月19日 /美通社/ -- 消費(fèi)者沙拉盤(pán)里色彩繽紛如彩虹般的蔬菜，或許就產(chǎn)自華東浙江省德清縣的一個(gè)智能農(nóng)業(yè)示范園，這些蔬菜從種植到采摘，全程無(wú)需人工觸碰。

該示范園采用前沿技術(shù)，將人工智能(AI)與物聯(lián)網(wǎng)相融合，對(duì)從生菜到芝麻菜等各類(lèi)作物的生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)施智能化管控。

浙江后稷智能科技有限公司技術(shù)主管胡耀峰表示："這是我們自主研發(fā)的自動(dòng)移栽機(jī)，它旨在替代移栽過(guò)程中的人工勞作。僅需40秒，它就能移栽30株蔬菜幼苗，效率提升超過(guò)70%。結(jié)合自動(dòng)化運(yùn)輸線(xiàn)、清洗機(jī)以及我們的溫室環(huán)境控制系統(tǒng)，我們實(shí)現(xiàn)了全流程無(wú)人化作業(yè)。"

研究人員表示，這些作物不使用農(nóng)藥且無(wú)重金屬污染，產(chǎn)量比傳統(tǒng)露天種植高出五到七倍。

胡耀峰說(shuō)："這些是芝麻菜幼苗，它們?cè)谂嘤s15天后就可以移栽。正如你們所見(jiàn)，外面已經(jīng)移栽了成熟的芝麻菜植株。這些植株通常在25到30天后就可以采摘了。采摘之后，我們會(huì)把它們賣(mài)給盒馬鮮生和百勝餐飲(Yum! Brands)這類(lèi)公司。"

這些高科技收獲的農(nóng)產(chǎn)品以創(chuàng)紀(jì)錄的速度從農(nóng)場(chǎng)送達(dá)貨架，為中國(guó)最大的一些零售商供貨，并展現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的未來(lái)圖景。

這是中國(guó)科技推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中最重要的創(chuàng)新之一。其目標(biāo)是將更安全、更健康的蔬菜直接送上消費(fèi)者的餐桌。