Witsbb健敏思“防敏行動，無敏100+”學術(shù)交流會在北京人民日報總部隆重召開
6月10日，由人民日報健康客戶端主辦、Witsbb健敏思公益支持的“防敏行動，無敏100+”學術(shù)交流會在北京人民日報總部隆重召開。
此次學術(shù)交流會聚焦兒童食物過敏這一日益嚴峻的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)，匯聚醫(yī)學、營養(yǎng)學、食品產(chǎn)業(yè)及媒體領(lǐng)域權(quán)威專家，共同探索兒童健康防線的科學構(gòu)筑之道。
圖為：“防敏行動，無敏100+”學術(shù)交流會現(xiàn)場
多領(lǐng)域?qū)＜夜沧h科學防敏：從生命早期到營養(yǎng)干預(yù)
“食物過敏不僅僅是‘不能吃某種食物’那么簡單?！北本┱厢t(yī)學學會心貼心健康文化工委會執(zhí)行主任兼秘書長杜志輝在開幕致辭中強調(diào)，“它深刻影響著孩子的生長發(fā)育、生活質(zhì)量和心理健康，也給家庭帶來巨大的照護挑戰(zhàn)與經(jīng)濟壓力?！?/p>
亞太地區(qū)兒童過敏專業(yè)委員會委員 、原北京兒童醫(yī)院婦兒中心過敏反應(yīng)科主任周高俊教授闡述了過敏性疾病對兒童健康的嚴重影響。她提到，過敏性疾病是全球第六大疾病，在兒童中尤為常見，且發(fā)生率呈快速上升趨勢。食物過敏越來越被認為是一個日益嚴重的公共衛(wèi)生負擔，并被稱為繼哮喘之后過敏流行的“第二波”，是兒童嚴重過敏反應(yīng)的主要原因。
面對這一公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)，與會專家認為，科學預(yù)防與營養(yǎng)干預(yù)是破局的核心路徑。
“兒童過敏，可防可控?！敝芨呖〗淌谥赋?，“早期識別和確認過敏原至關(guān)重要，并依此制定全面的規(guī)避方案，減輕過敏帶來的影響?！北本┱厢t(yī)學學會杜志輝也表示：“它深刻影響著孩子的生長發(fā)育、生活質(zhì)量和心理健康，科學合理的營養(yǎng)攝入干預(yù)，不僅是預(yù)防和管理食物過敏的關(guān)鍵，更是從根本上提升兒童免疫力、筑牢健康防線的重要策略。”
亞太地區(qū)兒童過敏專業(yè)委員會委員 、原北京兒童醫(yī)院婦兒中心過敏反應(yīng)科主任周高俊教授
生命早期的“黃金窗口期”也是預(yù)防過敏的主戰(zhàn)場。在會議的圓桌對話環(huán)節(jié)，北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系副主任張召鋒教授表示，過敏預(yù)防應(yīng)從懷孕開始，孕婦的飲食對過敏發(fā)生有重要影響，尤其孕早期（12周左右）和孕晚期（28周左右）是孩子免疫系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時期；而2-3歲是兒童菌群與成人菌群過渡的關(guān)鍵時期，5歲時腸道屏障基本健全，之后過敏現(xiàn)象會大幅下降。
“這些關(guān)鍵時間點都不應(yīng)錯過，否則未來孩子出現(xiàn)過敏等問題將很難逆轉(zhuǎn)。增加食物種類，特別是富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物元素的食物，是預(yù)防過敏的重要措施?！睆堈黉h說。
北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系副主任張召鋒教授
“防敏行動”需協(xié)同發(fā)力：共筑兒童健康防線
事實上，兒童防敏，絕非單一家庭或醫(yī)療系統(tǒng)之責，而是一項需要全社會協(xié)同發(fā)力的系統(tǒng)工程。
人民日報健康客戶端健康研究院院長韓林濤在發(fā)言中闡述了權(quán)威媒體的責任與行動：“我們期望通過本次交流會，發(fā)揮權(quán)威新媒體的傳播勢能，聯(lián)合專業(yè)機構(gòu)與頂級專家，多維度普及兒童防敏科學知識，切實提升家長認知水平。更希望以此為起點，推動醫(yī)學界、營養(yǎng)學界、食品產(chǎn)業(yè)界、媒體界展開深度對話與協(xié)作，共同提升社會關(guān)注度，營造更有利于兒童全面健康成長的大環(huán)境?！?/p>
企業(yè)力量同樣不可或缺。作為公益支持方，Witsbb健敏思市場總監(jiān)Sid表示：“0-6歲是寶寶抵抗力形成的關(guān)鍵期，尤其對于敏感體質(zhì)兒童，科學營養(yǎng)補充至關(guān)重要。如今的Witsbb健敏思已經(jīng)從1.0階段的不含常見8大類過敏原、2.0階段的不含29項常見食物過敏原、3.0階段的不含57項常見食物過敏原，發(fā)展到4.0階段的不含116項常見食物過敏原，這其中包含了中國、歐洲、美國、中東等12個國家和地區(qū)對于過敏原的強制標注和要求。
Witsbb健敏思市場總監(jiān)Sid
同時，Witsbb健敏思還公布了“無敏100+透明清單”，讓行業(yè)中的許多品牌重新審視自身對過敏原的管控和標準，從而提升整個行業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)升級?！拔磥?，我們將持續(xù)投入研發(fā)，致力于攻克更多食物過敏原難題，探索創(chuàng)新營養(yǎng)配方與技術(shù)?！盨id透露，即將發(fā)布的《過敏營養(yǎng)白皮書》，為行業(yè)發(fā)展提供參考與指引。
標準先行：無常見過敏原營養(yǎng)食品規(guī)范化邁出關(guān)鍵一步
學術(shù)交流會期間，《無常見過敏原營養(yǎng)食品配方技術(shù)要求》團體標準正式立項啟動。在與會嘉賓的共同見證下，中關(guān)村健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進會會長孫德海、Witsbb健敏思大中華區(qū)負責人Cloud云等嘉賓啟動了立項儀式。
《無常見過敏原營養(yǎng)食品配方技術(shù)要求》團體標準立項啟動儀式
該標準的制定標志著我國過敏原食品管控邁入標準化新階段。據(jù)悉，該標準將為無常見過敏原營養(yǎng)食品的研發(fā)和生產(chǎn)提供規(guī)范和指導，從而推動行業(yè)健康有序發(fā)展，最終惠及亟需安全營養(yǎng)選擇的過敏兒童及其家庭。
“防敏行動，無敏100+”學術(shù)交流會不僅是一場知識與觀點的碰撞，更是一次凝聚共識、啟動行動的號角。它清晰地傳遞出一個信號：應(yīng)對兒童食物過敏這一日益增長的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)，需要科學指引貫穿生命早期、需要跨界協(xié)作凝聚社會合力、更需要標準規(guī)范護航產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
隨著《無常見過敏原營養(yǎng)食品配方技術(shù)要求》團體標準工作的推進，以及社會各界對兒童過敏問題關(guān)注度的持續(xù)提升，“無敏100+”的健康愿景正從理想照進現(xiàn)實。這條守護兒童健康成長的防敏之路雖長，但堅實的步伐已然邁出。每一個環(huán)節(jié)都肩負起責任，才能真正為過敏兒童撐起一片無憂成長的藍天。
